Зачем гонят самогон?

Категории 4 - Напитки

Признаюсь, что одним из моих любимых блюд являются пельмени. А также соленые огурчики, квашеная капуста и некоторые другие, исконно русские продукты. Но хороши они, по моему мнению, лишь тогда, когда приготовлены в домашних условиях, а не куплены в магазине. Почему? Да потому, что делается такой деликатес с душой, используются качественные составляющие, да и вкус подгоняется […]
Вина, ликеры, шипучие напитки

Биточки пшенные

Категории 5 - Новые рецепты
Биточки пшенные

Из пшена можно приготовить не только каши и гарниры, но и прекрасный десерт, детки часто отказываются есть кашу, а от этого десерта они вряд ли откажутся, а можно еще Биточки украсить спелыми свежими ягодами.

Биточки пшенные
Ингредиенты
2 стакана пшена
5 стаканов молока (или воды)
1ст.ложка сахара
щепотка соли
2-3 ст.ложки масла

мука или сухари панировочные
Способ приготовления
В кипящую воду добавить соль, сахар,всыпать промытое пшено и, помешивая варить 15-20 минут. Затем кастрюлю с кашей накрыть крышкой и поставить на 25-30 минут для упревания. Далее, готовой каше дать остыть, а затем смочив руки в холодной воде, разделать биточки,обвалять их в муке или в сухарях и поджарить на сковороде с маслом. Готовые биточки подают с киселем, сметаной, маслом или просто с молочным соусом.
Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фотографиями и видео, кулинария, здоровое питание

Пшенная каша с тыквой

Категории 5 - Новые рецепты
 Пшенная каша с тыквой

Тыква очень вкусный и полезный овощ, который содержит большое количество каротина и витаминов.  В мякоти тыквы содержится очень много ценного вещества,сок и мякоть тыквы используют в пищу ,  скоро поспеет новый урожай Тыквы, пора собирать рецепты что и как приготовить из Тыквы.

Пшенная каша с тыквой
Ингредиенты
1,2 стакана пшена
750г тыквы
3 стакана воды
1 ч.ложка соли
масла сливочное
Способ приготовления пшенной каши с тыквой
Свежую тыкву очистить от кожи и зерен, мелко нарезать, положить в кастрюлю, залить 3 стаканами воды и варить 10-15 минут. Затем всыпать промытое пшено, добавить соль и помешивая варить еще 15-20 минут. загустевшую кашу  накрыть крышкой и поставить на 25-30 минут для упревания. Пшенную кашу с тыквой можно приготовить и на молоке. Масло подавать отдельно.
Приятного аппетита!

Это интересно: Из свеклы можно приготовить вкусную икру, она одна из главных составляющих настоящего  борща, а как вкусен свекольник, а какие замечательные  котлеты. Но это не все ее достоинства, свекла обладает омолаживающим  эффектом , а лечение соком свеклы, одно из новейших методов в избавлении от  многих заболеваний, но как говорят: все новое — хорошо забытое старое.

Кулинарные рецепты с фотографиями и видео, кулинария, здоровое питание