Груши в яблочном соке

Категории Груши

• 2 кг груш
• 1,2 л яблочного сока

Груши вымыть, очистить от кожицы и сердцевины (если плоды крупные, разрезать их на несколько частей), уложить в трехлитровую банку. Прокипятить яблочный сок, залить им груши, выдержать 5 мин и слить сок, еще раз довести его до кипения и снова залить груши. Банки сразу же закатать крышками. Для улучшения вкуса в яблочный сок можно добавить 300 г меда или сахарного песка. В банки с грушами можно также добавить ягоды брусники или клюквы.


Комментировать

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.