Кабачки жареные с уксусом и луком

Категории Кабачки

Ингридиенты:

кабачки — 3 шт.
мука для панировки — 4 ст.л.
уксус
лук репчатый — 1 луковица
масло растительное — 4 ст.л.
сметана — по вкусу

Рецепт:
Молодые кабачки почистить от кожи и семян, нарезать тонкими ломтиками или соломкой, потом полить уксусом и дать настояться около 30 минут. Откинуть их на сито, дать стечь и, запанировав в муке, хорошо поджарить вместе с пассерованным в растительном масле луком. Подать горячими со сметаной.


Комментировать

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.