Аджика «Хозяюшка»

Категории Перец

Рецепт:

— 4кг болгарского перца и 2шт. острого перца смолоть на мясорубке
— добавить 0,5 л томат-пасты «Хозяюшка» и варить 30 мин.
— добавить 5 головок чеснока (смолоть или пропустить через чесникодавку), 250г уксуса 0,5 кг сахара, 300г масла, 4ст.л. соли — варить еще 30-40 мин.
Разлить в стерильные банки и закатать или стерилизовать 5-10мин.
Выход: 8,5 х0, 5л банок.


Комментировать

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.