Томаты в соке черной смородины

Категории Помидоры

Томаты — 2 кг, сок черной смородины — 300 г, черная смородина (веточки с листьями) — 2—3 шт., вода —1 л, сахарный песок — 100 г, соль — 30 г.

Спелые томаты вымыть, наколоть вилкой со стороны плодоножки и уложить в банку вместе с веточками черной смородины (их длина должна соответствовать высоте банки). Растворить в воде сахарный песок и соль, добавить сок черной смородины (вместо сока можно положить ягоды черной смородины), нагреть раствор до кипения и провести трехкратную заливку томатов или пропа-стсризовать. Банку закатать.


Комментировать

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.