Чернослив в шоколаде

Категории Слива

Слива «Угорка» или любая черная 3 кг, сахар 1 литровая банка, масл сливочное 200 г, какао 100 г.
Сливу помыть, отделить от косточек и прокрутить на мясорубке. Проварить с сахаром 30 минут на среднем огне, периодически помешивая и снимая пенку. Добавить пачку сливочного масла и пачку какао, размешать и проварить на медленном огне еще 15 минут, кипящим разлить в чистые банки и закатать. Крышки предварительно обдать кипятком. Получилось ровно 6 пол-литровых баночек изумительнейшего варенья.


Комментировать

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.