Компот из сливы с вином

Категории Слива

1 кг слив, 250 мл воды, 250 мл красного виноградного вина, 300 г сахара, 1—2 бутона гвоздики, корица, ванилин.
Крепкие спелые сливы тщательно промыть, освободить от плодоножек, разрезать пополам, удалить косточки. Сливы положить в подготовленные банки.
Воду, вино, сахар, пряности прокипятить, процедить, горячим сиропом залить сливы, банки плотно закрыть и простерилизовать 5 мин. Банки вынуть, закатать, завернуть в одеяло и выдержать до полною остывания.


Комментировать

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.