Слива а собственном соку

Категории Слива

Отобрать зрелые, здоровые плоды. Промыть в холодной воде, дать ей стечь, нарезать сливы на половинки, удалить косточки, плотно уложить плоды срезом вниз в банки до самых плечиков, чередуя слой плодов и слой сахара.
На пол-литровые банки — 150-200 г сахара, на литровые — 250-350 г (в зависимости от кислоты плодов). Затем банки накрыть крышками, стерилизовать 15-25 мин и закатать.


Комментировать

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.