Слива, маринованная половинками

Категории Слива

Заливка: на 1л воды — 120-150мл столового уксуса, 400 г сахара, 12-15 бутонов гвоздики.
Твердые зрелые плоды слипы разрезать на половинки и удалить косточки.
Положить сливу в тазик, засыпать сахаром, поставить в холодное место на 3-4 ч. Затем сливу с сахаром переложить в банки и залить горячим маринадом. Стерилизовать в кипяшей воде: пол-литровые банки — 10-12 мин, литровые и двухлитровые — 15, трехлитровые — 25 мин.


Комментировать

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.