Варенье из сладких яблок

Категории Яблоки

20 сладких яблок, 3 лимона.
Сладкие яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нашинковать на овощной терке. Снять цедру с лимонов, выжать из них сок и тщательно перемешать с 4 ст. ложками сахара. На 1 стакан этой смеси взять 1,5 стакана сахара и 0,5 стакана волы, сварить сирой. Кипящим сиропом залить яблоки и кипятить на умеренном огне. Варить до тех пор, пока яблоки не станут прозрачными. Перед окончанием варки добавить измельченную цедру с 1-2 лимонов.


Комментировать

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.